Plattegrond

Elk jaar opnieuw besteedt de organisatie veel tijd en energie om het evenemententerrein de uitstraling te geven waar de bezoekers zich prettig bij voelen.

In 2010 zal de kas van de Hoofdstad van de Smaak een plaats krijgen op het terrein. Bourgondisch 's-Hertogenbosch communiceert hiermee 'transparantie' : niet alleen van de kas, maar ook 'transparantie' in het gebruik van eerlijke producten en ingredienten. De kas wordt het paviljoen van De Raadskelder. Deze ondernemer is hiermee nieuwkomer op het evenement maar niet op het gebied van het serveren van streekgebonden gerechten.

1. Coquille

2. Zoetelief

3. Australian Homemade Coffee

4. ’t Misverstant

5. Spijs culinaire catering

6. Barrique Nosing & Tasting

7. PUUR

8. Lai Thai

9. Kasteel Maurick

10. Cercle des Gourmets de Bois le Duc

11. Hotel Central / De Leeuwenborgh

12. Voorgerechten - brasserij Breton

13. Spoon

14. Dinercafé 't Keershuys / Grand Café Carras

15/16. Brandplein

17. De Raadskelder

I ingang
N nooduitgang
K kassa
T toiletten
E EHBO-post