Spoon & Ginger

Spoon verzorgt weer voor het 5e jaar een gezellige en sfeervolle bijdrage aan Bourgondisch ’s-Hertogenbosch. Iedereen die van heerlijk eten houdt in een relaxte sfeer en een prachtige inrichting van het paviljoen - wederom met Tweelink Design - is van harte welkom.

Wij zullen u verrassen op een aangename en zorgvuldige wijze met de meest bijzondere gerechten uit de Aziatische keuken onder het genot van een goed glas wijn of een heerlijke cocktail.

Gerechten

Tonijn tartaar gemarineerd met sesamolie en sojasaus en geserveerd met wasabimayonaise dressing
8 Gerritjes

Spicy shrimps ons bekendste gerecht, garnalen in pikante kokos-chilisaus geserveerd met bosui en empeng
9 Gerritjes

Sirloin steak, Spoon’s bekendste vleesgerecht, een op de teppan gebakken steak geserveerd met een krachtige soya-shiitake saus
10 Gerritjes

Sushi Californian Roll van krab en avocado geserveerd met gember en chukka wakame
8 Gerritjes

Kobe beef burger met gekarameliseerde uitjes, little gem en soya-truffel mayonaise
9 Gerritjes

Sashimi zalm geserveerd met gemarineerde rettich sojasaus en wasabi
8 Gerritjes

Thai red curry, romige rode curry van kip en garnalen met oosterse groenten (ook vegetarisch mogelijk)
9 Gerritjes

Yakitori 2 kip spiesjes geserveerd met een zoete yakitorisaus en bosui
7 Gerritjes

Spekkoek, Indonesische cake met vanille ijs en slagroom
6 Gerritjes