FF Swanjee

U heeft het al gehoord hè?

Dat restaurant ff Swanjéé binnen een jaar na haar opening al vele culinaire harten veroverd heeft met Wapazz (verrukkelijke kleine gerechtjes van top-kwaliteit), front-cooking met machtige grill-gerechten, ffantastische wijnen (ook meer dan 20 per glas) en aangenaam terras. Overigens is Wijn Verlinden uw gastheer tijdens Bourgondisch ’s-Hertogebosch.

ff Swanjéé is 7 dagen per week geopend voor lunch en diner. U bent van harte welkom!

Gerechten

Grove tartaar van MSC haring, op oosterse wijze, met crème van yuzu, gelei van komkommer en koriander
7 Gerritjes

Carpaccio van gekonfijte Duke of Berkshire procureur, met zalf van artisjok en oregano, gegrilde little gem en kervel-limoenmayonaise
7 Gerritjes

Marokkaans stoofpotje met Taboulleh en een frisse yoghurt-mint dip
7 Gerritjes

Swanjéé Mini Burger MRIJ ( grof gehakte MRIJ kogelbiefstuk), brioche brood, zachte mosterd zalf, topkwaliteit van Piet van den Berg
9 Gerritjes

Kazen: Coulommiers, Oude boeren Stolwijker, Bleu du Causses met vijgencake, pruimenchutney en gekonfijte aardbei
6 Gerritjes

Parfait van witte chocolade en yoghurt, met gemarineerde bramen, frangipane van limoen en espuma van bramen
6 Gerritjes